Thường thì mọi người sẽ thích sử dụng viên nang hơn thay vì viên nén vì nó giúp làm giảm bớt đi mùi của thảo dược và không bị đắng, lại dễ uống và dễ dàng mang theo bên người. Trong đó, gia công thực phẩm chức năng viên nang mềm đang được mọi người chú ý vì những lợi ích vốn có của nó. Vì vậy, nhiều doanh nghiệp hiện nay quyết định đầu tư vào gia công viên nang mềm cho thực phẩm chức năng của mình.
Việt Nam đang được đánh giá là một trong những thị trường tiêu thụ thực phẩm chức năng “khủng”. Do đó, việc thúc đẩy sản xuất cũng như bào chế ra những dạng mới là tham vọng của rất nhiều doanh nghiệp.