Trước sự phát triển vượt bậc của khoa học công nghệ đã dẫn đến những sự thay đổi về môi trường, hành vi và thói quen của con người. Bao quanh bởi một loạt rủi ro nguy hiểm như ô nhiễm môi trường và việc sử dụng quá nhiều kỹ thuật vào nông nghiệp như dùng thuốc trừ sâu dẫn đến các thực phẩm bị nhiễm nặng một lượng lớn chất hóa học.
