Trong thời buổi kinh tế – xã hội đang phát triển và thay đổi nhanh chóng như hiện nay thì những thói quen sinh hoạt của mọi người cũng vì thế mà thay đổi theo.
Một trong số những thay đổi đó là thói quen sử dụng các sản phẩm gia công thực phẩm chức năng organic của người tiêu dùng.