Ngày nay, khoa học công nghệ phát triển, nhiều dạng điều chế thực phẩm chức năng được ra đời nhằm để mang lại sự tiện lợi và hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất cho khách hàng.
Tuy nhiên, việc bào chế đó ít nhiều làm mất đi một phần tinh chất có trong nguyên liệu. Vì vậy, đếm giờ mặc dù có nhiều phương pháp gia công, nhưng một số doanh nghiệp vẫn lựa chọn gia công thực phẩm chức năng dạng viên hoàn.
Sự đa dạng hóa trong thị trường bảo vệ sức khỏe đã dẫn đến tình trạng nhu cầu của người tiêu dùng cũng ngày càng trở nên khó tính hơn. Đối với trước đây, chúng ta ít quan tâm đến vấn đề sức khỏe, chỉ cần ốm là dùng thuốc, nhưng so với hiện tại khác hơn rất nhiều, tư tưởng của con người cũng tiến bộ dần theo.
